国家食品安全示范城市工作成效显著

国家食品安全示范城市工作成效显著昨日上午，南昌市创建国家食品安全示范城市新闻发布会召开。记者从发布会上获悉，我市自2017年启动国家食品安全示范城市创建工作以来，不断强化组织领导、加大投入保障、压实各方责任，全市食品安全治理水平得到有效提升，群众对食品安全满意度逐年提升。食品安全工作实行一票否决围绕创建主题，市委、市政府先后出台《南昌市关于落实食品安全党政同责的实施意见》《南昌市强化县区政府食品安全监管属地责任管理办法》《南昌市食品安全工作评议考核管理办法》等政策文件，健全了一岗双责、考核评价、督查督导和责任追究机制。将食品安全工作在全市高质量发展目标考核体系中的权重比提高至3%以上，并将食品安全工作纳入社会综合治理考核，与廉政建设、社会稳定、安全生产等一起作为一票否决事项，实行创建工作一把手负责制。食品安全保障经费投入大幅提升开展创建工作以来，我市食品安全保障经费投入大幅提升。初步统计，2017年、2018年市县两级财政投入食品药品安全保障经费分别为6426.04万元、9400万元，2019年则突破亿元大关，经费投入年增幅均在40%以上。投入3400余万元改造搬迁市食品药品检验所实验室，使食品药品检测资质达1757个项目参数，涵盖32大类食品。2020年，即使受疫情影响，市县(区)两级食品安全保障经费也没有压缩。仅抽检经费，市本级就投入3200万元，县区按年1.5份/千人抽检任务落实，年度食品抽检量将达到5份/千人。为保障水产品和食用农产品安全，我市通过两个维度和两个端口实现对食用农产品追根溯源。2018年以来，每年在赣昌水产品批发市场投入近500万元快检经费；2019年，政府投资2600万元，在南昌深圳农产品中心批发市场建立食用农产品追溯体系，该体系今年6月已正式上线运行，日检测量1500批次。至10月底，发现不合格农产品290批次，收缴销毁211户次16.37吨不合格产品。日常监管由人盯转向数管我市运用大数据强化市场监管，以监管对象为主线，以云计算平台、基础数据库、移动终端APP系统等为技术支撑，搭建了市、县区、基层分局三级智慧市场监管平台，基本实现了食品生产经营主体信息全部入网。同时，探索与第三方平台合作，推动实现数据融合，构建大数据库。市市场监管局与美团大众点评签订合作框架协议，构建大数据交互机制，通过大众点评数据，畅通数据共享渠道，为网络订餐日常监管提供指向，实现日常监管由人盯向数管转变。白条禽率先在全省上市结合城市建管十大提升行动，我市集中开展农贸市场百日攻坚行动，突出抓好六项整治，实现五个标准统一，市场实现提档升级，环境焕然一新。此外，出台《南昌市城区星级农贸市场创建工作考评办法》，打造星级规范化农贸市场，34家农贸市场被评为2020年南昌市城区创建星级农贸市场候选市场，市民菜篮子拎得更放心、舒心。我市在全省率先开展白条禽上市行动，城区99家农贸市场已实现白条禽入市全覆盖，形成活禽集中检疫、定点宰杀、冷链配送、冰鲜带标入市的禽类肉产品供应模式。入市白条禽随带二维码溯源脚环，消费者通过扫码即可实时了解产品屠宰时间、来源、检疫票号等相关信息，确保放心消费。这一供应模式彻底改变了以往活禽交易区空气混浊、味道刺鼻、污水横流的乱象，安全隐患明显减少，食品安全更有保障，得到消费者普遍认可。

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