虎年初雪 北京“菜篮子”供应稳定、价格平稳
2月13日,北京迎来农历虎年首场强降雪,商务部门提前部署蔬菜等生活必需品供应保障工作,确保市场供应稳定。北京市商务局今天表示,春节过后,北京蔬菜上市量逐日递增,供应充足,价格保持在合理区间。
春节期间蔬菜批发零售价格“两不涨”
北京市商务局今天表示,春节期间,供应上,北京7家批发市场自腊月二十三起至正月初六,日均蔬菜上市量为1.98万吨,与2021年春节期间基本持平;价格上,实现批发零售价格“两不涨”,节日期间(除夕至初六)平均批发价3.94元/公斤,较2021年农历同期下降5.74%,零售平均价格8.41元/公斤,较2021年农历同期下降7.71%。
在当家菜价格调控上,连锁超市通过“两不涨”活动平抑市场价格,选定黄瓜、西红柿等10种居民需求较大的当家蔬菜,活动自1月29日(腊月二十七)开始实施以来,截至2月6日(正月初六)共销售3286.84吨,平均价格9.78元/公斤,农历日同比下降9.94%,有效带动全市零售端蔬菜平均价格在春节期间同步下降。
建立重点区域“线上线下”双重保障机制
北京市商务局表示,北京强化政策储备。批发市场方面,采取免收新发地等蔬菜和苹果等5类国产水果交易费用政策,连锁超市方面采取稳定蔬菜价格补贴政策。
同时,北京加大商业企业储备,节前新发地批发市场日均上市量较2021年同期增加3000吨以上。
北京还制定生活必需品储备调控计划,市级在春节期间分别增加6000吨蔬菜、2160吨冻鸡肉、750吨鸡蛋等政府储备。鼓励各主要批发市场不停业,商户留京营业,确保春节期间供应稳定,价格平稳。
北京市商务局表示,北京已经形成稳定市场供应体系,其中,首农食品集团、市供销社等国有企业,新发地等7家大型批发市场和物美、超市发等18家大型连锁超市组建供应“北京队”,形成保供应的工作主力军、销售主渠道。
春节期间,北京引导商业企业推出白菜、白萝卜、白洋葱、胡萝卜、豆角、白芸豆等10款“保价菜”。各区对于临时封控小区,均建立“线上线下”双重保障机制。通过超市对接,电商保障,直通车保障等多种方式为封控小区服务。
做好降雪降温天气应急供应准备工作
北京市商务局表示,北京加大要素资源保障,比如提供京外免费核酸检测服务、协调解决来京司乘人员返乡被隔离问题、开具生活必需品转运证明等措施,确保各供应企业正常运转。同时,科技赋能,建立健全生活必需品监测机制,有效利用大数据信息化系统,及时掌握市场供应和价格变化,并做好生活服务业网点动态监测,及时对全市基本便民商业网点供给、消费等情况进行动态监测。
根据天气预报,2月12日至14日北京将出现强降雪、强降温天气过程,为应对降雪降温天气的不利影响,北京市商务局积极部署蔬菜等生活必需品供应保障工作,确保市场供应稳定。
其中,提示批发市场、生活必需品重点供应保障企业和储备企业关注天气情况,迅速采取保暖措施,防范蔬菜等各类易损商品受冻;督促指导新发地等重点批发市场积极组织货源,增加市场供应,提前将耐储品种蔬菜运至市场备货,增加库存数量,保障货源供应稳定;对北京蔬菜承储企业和应急投放网络进行实地检查,确保蔬菜储备数量足额、质量合格,应急投放网络畅通;要求重点供应企业根据天气情况策划物流交通线路,保障产地商品运得出、补得上。
北京市商务局表示,春节过后,北京蔬菜上市量逐日递增,供应充足,价格保持在合理区间。
记者了解到,正月十二,新发地市场白条猪批发的平均价是15.5元/公斤,比去年同期的28.0元/公斤下降了44.64%。水果上市量达到1.01万吨,基本上与去年节后的上市量持平。
为保民生供应,物美集团增大供应量,目前全市库存备货量较平时增加了200%;超市发从1月28日到2月12日,十种限价菜销售300吨左右。针对降雪,提前与房山、大兴等京郊蔬菜基地种植户制定了增量采收计划,确保本地叶类菜正常供应,并与内蒙古、山东等蔬菜主产地提前做好了物流安排,减少雪天对运输的影响,并加大耐储蔬菜的调运储备,确保供应充足、价格稳定。
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