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【资讯】山东省蛋价飞速上涨猪市小幅震荡匙叶甘松

发布时间:2020-11-04 09:52:22 阅读: 来源:小夜灯厂家

山东省蛋价飞速上涨 猪市小幅震荡

一、生猪市场继续平稳震荡

第34周(8月23日-8月29日)山东省生猪市场价格小幅下降。从8月第1周开始,生猪价格已连续4周下降,猪粮比价也随着下跌,本周仔猪价格基本与上周持稳,与蛋菜市场一样,猪肉市场价格持续上涨的态势。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为12.37元,环比下降1.43%,同比上涨5.55%;本周猪肉价格为20.59元,环比上涨0.73%,同比上涨13.95%。据农业部畜牧业司统计监测,全国活猪平均价格12.28元,比上周上涨0.4%。华北地区活猪平均价格较高,为12.67元;西南地区较低,为11.80元。活猪价格连续12周回升了29.7%,最近5周环比涨幅渐次收窄。

山东省生猪价格经历了长时间低迷后,12.66元,上涨幅度达28%,猪粮比价也从4.95:1涨到6.从6月初开始,全省生猪市场整体回暖,生猪收购价从9.88元回升到33:1,到8月初,生猪收购价一度达到此轮上涨的最高点,随后生猪价格又开始回落,直到本周,生猪价格回落到12.37元,与8月初价格相比,下滑幅度为2.3%,玉米价格基本持稳,猪粮比价回落到6.12:1,猪肉价格从6月初的15.99元涨到20.59元,截至目前已连续上涨超过两个月,涨幅达28.8%,由于价格传导的滞后效应,目前正呈现出肉价持续上涨,毛猪价格徘徊震荡的态势。当前影响山东省生猪市场的因素是多方面的。

首先,季节性因素影响。近来天气逐渐转凉,大中专院校纷纷开学,中秋国庆节即将来临,猪肉市场交易逐渐活跃,生猪收购价格也将有所回升。

其次,洪涝灾害影响。近期山东省很多地区发生了比较严重的洪涝灾害,灾害期间,对部分散养户和猪场造成一些损失,引发生猪提前出栏,洪涝灾害对生猪调运也造成了很多不利。

第三,农产品市场影响。近来,在大部分农产品身上,涨价成了主旋律,鸡蛋和各种蔬菜价格都噌噌涨得火热,猪肉和牛羊肉等肉类价格也高位运行。

后市预测:受自然灾害、生猪疫病和国家宏观干预的影响,未来山东省生猪价格走势将不明朗。

仔猪市场交易升温

第34周(8月23日-8月29日),本周山东省仔猪价格小幅上涨。据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示,本周仔猪价格为13.83元,环比上涨0.07%,同比上涨3.44%。据调查,天气逐渐转凉,猪肉消费淡季慢慢退去,养猪场户也开始着手补栏,期待元旦附近能赶上好行情。据农业部畜牧业司统计监测,全国仔猪平均价格17.88元,比上周上涨0.7%。仔猪价格连续10周回升,涨幅24.8%。

二、双节临近 肉鸡行情节节高

第34周(8月23日-8月29日),据农业部畜牧业司对全国470个集贸市场畜禽产品定点监测,全国活鸡和西装鸡平均价格分别为14.64元/公斤和14.89元/公斤,分别比上周上涨1.2%和0.7%,同比分别上涨5.9%和7.7%。

本周山东毛鸡价格继续高位运行,根据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,活鸡和西装鸡价格分别为8.94元/公斤和12.63元/公斤,同比分别上涨5.05%和8.32%,活鸡环比下降0.45%,西装鸡环比上涨0.16%。

随着节日的日渐临近,市场上鸡产品走货良好,价格继续高位上涨,据了解,类似鸡爪、翅中、鸡心等分割产品价格上涨较快,供不应求,而白条鸡销售速度也明显加快,吨价呈平稳上涨走势,目前肉鸡白条均价已突破13000元/吨。

由于前段时间补栏的肉鸡开始陆续出栏上市,市场上毛鸡数量较前期有所增加,鸡源问题暂时缓解。屠宰厂方面,由于本身成本已经处于高位,毛鸡继续涨价对屠宰厂来说压力较大,近期大部分屠宰厂表现涨价意愿不强,这是造成毛鸡价格一直高位,却又不再急于上涨的主要原因。

第34周(8月23日-8月29日),商品代肉雏鸡平均价格为2.27元/只,同比下降9.20%,环比下降5.81%。部分“节前鸡”目前正在陆续上市,由于担心节后毛鸡价格回落,当前补栏养殖户很少,大多持观望态度。

三、鸡蛋价格飞速上涨

第34周(8月23日-8月29日),据农业部畜牧业司对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格8.89元/公斤,比上周上涨1.8%,同比上涨10.8%。鸡蛋价格连续14周上涨,涨幅18.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.23元/公斤,比上周上涨2.2%,同比上涨15.4%。

本周山东省鸡蛋价格继续大幅上涨,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周山东省鸡蛋平均价格为8.25元/公斤,同比上涨16.20%,环比上涨3.13%。

近期各地鸡蛋价格如做火箭一般,价格急速上涨。从各大超市和集贸市场了解到,近段时间鸡蛋价格狂涨,几乎一天一个价。今年鸡蛋价格为何如此狂涨?原因主要有以下几点:

第一,今年上半年蛋价较低,各地养殖户对蛋鸡群进行了淘汰调整,蛋鸡整体存栏量较往年有所下降。

第二,今年气候反常,尤其是今年夏天,高温湿热天气持续,各地蛋鸡疾病多发,对产蛋率产生较大影响。

第三,鸡蛋外调数量增加。南方水灾、泥石流,东北灾情等等,部分省份受灾情况严重,对当地畜牧业影响较大,山东省鸡蛋等产品外调量增加。

综上一系列因素导致鸡蛋需求趋旺、供应偏紧,价格一路上涨。之后,随着双节的逐渐临近,鸡蛋需求短期内仍将维持高位,在此期间内价格不会出现较大幅度调整。

四、牛羊肉价格小幅上涨

第34周(8月23日-8月29日),山东省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为33.00元和36.17元,牛肉价格环比下降0.18%,同比上涨6.59%;羊肉价格环比上涨0.33%,同比上涨7.55%。

本周山东省牛奶价格为2.90元,环比上涨0.35%,同比上涨30.04%。

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