孩子生长发育吃的“长高菜”

孩子生长发育吃的长高菜

大家好!很高兴在这里和大家见面。美食是什么，美食是给味蕾一个新体验。每个人心中的美食各不相同。中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有饮食王国之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。

天气变得越来越暖和了，所以孩子们户外运动时间也会加长。春天也是一个很利于孩子长个的季节，所以很多妈妈们就想做一些菜，可以促进孩子们的身体和智力的发展。今天介绍给大家一道菜，原料是猪排骨，做法也是非常简单。

排骨是家常菜中使用的比较多的一种肉类，因为它富含营养，并且猪肉性温，适合各个年龄段吃，所以很受大家的欢迎。小朋友们吃了也可以促进钙的吸收，补血气使得脸上有气色，能够强身健体。而且对于大脑的智力的发展也会有一定的促进作用。下面我把做法给大家。

首先准备所要用到的一些配料：排骨、葱、姜、红烧酱汁

做法步骤：

第一步，排骨斩成段，入冷水锅焯水五分钟，撇去浮沫，捞出来冲洗干净。

第二步，葱切成葱花，生姜去皮切丝，备用。

第三步，另起一口炒锅，添入适量的食用油，烧热之后放入葱花、姜丝炒出香味。

第四步，放入排骨，浇入红烧酱汁翻炒均匀。

第五步，添入适量的开水，小火煮到汤汁浓稠之后即可出锅。

丸子妈咪小科普：排骨除了能够为人体提供优质蛋白和血红素之外，还有着尤为丰富的磷酸钙、骨胶原，对于骨骼来说是必需的营养物质，能够促进青少年的生长发育。

快节奏的生活中，给自己一点时间，做一顿美食犒劳自己，将对身体和心灵是极大的慰藉，关注我，下次与您一起探究美食的乐趣。

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