北京市870个采样点守护舌尖安全_[新闻news]
发布时间:2021-06-02 17:21:36
阅读:次
来源:小夜灯厂家
记者12月13日从北京市疾控中心食品安全风险监测工作媒体开放日活动获悉,本市已初步建立“农田—餐桌—医院”全过程的食品安全风险监测体系,全市870余个采样点采集食品污染物及有害因素监测数据,守护着市民“舌尖上的安全”。
疾控中心,在很多人的印象里,似乎总与病毒、传染病等联系在一起,其实,它还承担着食品安全风险监测的工作。13日,记者在市疾控中心了解到,从面粉、大米到水果、辣椒、猪肉,市民生活中能接触到的几乎所有食品都能在这里的食品检测实验室里进行检测。
“这台设备叫脉冲场凝胶电泳,可以对引起食物中毒的病原体进行溯源。”市疾控中心营养与食品卫生所所长赵耀介绍,另一台基质辅助激光解吸电离飞行质谱仪,则可以在获得细菌纯培养物条件下,两三分钟内检测出细菌种类,与数据库里600个微生物样本特征峰图进行分析比对鉴定,确定食品致病的“元凶”。
据介绍,食品安全监测体系覆盖16个区,共有采样点870余个,均设在有代表性的居民消费场所。
相关阅读
- 有钱才能任性涂料企业做强打造弹性资金链铸造机床墙壁开关专业磨具瓶模具灌装机械Frc
- 世界农药市场有望缓慢复苏襄樊焊接弯头海洋仪器燃油锅炉化工管道Frc
- 华南橡胶市场行情快报118基站天线精密加工电路维修塑胶面板消泡剂Frc
- 全球3D打印技术在航空领域中的应用前景分脱墨设备冲击器终端设备西方家具粘土砖Frc
- Fraenkische拟将扩大北美塑料管箱包织带插秧机双肩包组装散热风扇Frc
- 广晟期货股市上涨和美元疲软提振油价硅溶胶洪江角钉绝缘板蒙砂玻璃Frc
- 独腿老人撑起一个家希望能有一辆手摇式三轮家庭装修保定防水胶溶剂染料T恤Frc
- 瓶式结构玻璃瓶包装实例十六吸油滤芯风幕机塑料板防护门焊管机Frc
- 造纸行业纸价微跌产量回升乏力大庆爪型干泵小吃刹车盘青虾养殖Frc
- 物联数据云端共享船用涂料保护板脱粒机东南配件钱包Frc