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肉禽价格将迎报复性反弹

发布时间:2020-07-13 19:41:41 阅读: 来源:小夜灯厂家

受禽流感疫情影响,自今年4月初至5月初短短一个月间,全国肉禽及蛋类价格急速下跌,家禽养殖业遭受严重冲击。据中国畜牧业协会测算,截至目前,该行业损失超过400亿元。5月初以来,随着新增人感染H7N9禽流感病例下降,禽蛋市场逐渐回暖。

有分析认为,未来禽产品会出现一个“断档期”,6月或7月价格可能大幅走高。专家指出,因禽产品生产周期较短,又有国家扶持补贴政策帮助,估计“断档期”很快能补上,禽产品价格上涨时间不会持续很长,虽然对下半年物价上行有一定拉动,但影响不大。

禽肉蛋生产严重亏损

人感染H7N9禽流感病例发生以来,禽肉蛋零售价格直线下跌。据统计,鸡蛋价格在最初3周跌幅达到30%至40%。5月第1周,全国白条鸡平均价格同比下降9.6%,5月12日达到今年以来最低价,直到5月15日价格才开始回升,但仍比去年同期低4.2%。从家禽交易量来看,4月29日至5月5日达到今年最小值,与去年同期相比减少68.8%。5月6日至12日交易量环比回升25.6%,与去年同期相比仍低67.2%。

目前,养殖户亏损严重。东方艾格农业咨询公司分析师马文峰对部分农户、饲料调查显示,当前一些地区蛋鸡生产亏损严重,每公斤鸡蛋直接亏损1.2元以上,万只鸡场月度亏损3万元左右。

另据了解,由于销售不畅,库存高企,不少养殖企业和养殖户资金链越来越吃紧,一些养殖户不得不选择退出市场。禽类养殖上市公司更是陷入困境。A股上市的4家禽类养殖公司圣农发展、民和股份、益生股份、华英农业都亏损。

随着禽流感疫情得到控制,相关市场开始回暖。农业部“全国农村信息化服务网站农产品批发市场信息网”监测显示,5月中旬,全国重点监测的50家重点批发市场肉禽蛋的均价较5月上旬有所回升。

短期会影响物价指数

禽产品市场需求经过一个多月的萎缩,导致源头鸡苗生产锐减,专家估计,未来一段时间,禽肉、禽蛋可能会出现供给紧张的“断档期”,并由此引发价格大幅波动。

山东农业大学教授崔治中表示,现在山东养殖市场的种鸡被扔掉,没有人搞养殖,几个生产周期后,大概六七月开始禽肉价格将会大幅走高,影响的将是全国禽肉市场的秩序。

“过去非典等其他疫情发生时也出现过疫情之后价格反弹的情况。”交通银行首席经济学家连平在接受记者采访时说,前期疫情令消费缩减,生产萎缩,供给减少。疫情过后,需求恢复,但供给在短期内跟不上,所以价格会反弹。

价格反弹会持续多长时间?对下半年物价走势有什么影响?对此,连平分析说,禽产品生产周期不算太长,几个月就能供上来,所以价格反弹也不会持续太长。禽产品价格对下半年物价上走有一定拉动,但因与猪肉、粮食等相比所占比重小,所以对物价走势有影响,但影响不大。

复旦大学教授殷醒民认为,H7N9禽流感出现对物价的影响幅度是有限的,预计影响可能在三四个月,但不会延续到今年下半年。交通银行发布的报告也认为,禽流感事件可能影响短期CPI(物价指数),但不会改变全年CPI温和上行态势。

政策扶持缩短“断档期”

除禽产品生产周期较短外,国家及时出台的一系列扶持政策也将有效补上供给,缩短“断档期”。

5月8日,国务院出台家禽业生产扶持政策,对祖代种鸡企业进行一次性补贴,同时对家禽加工重点龙头企业流动资金贷款进行短期贴息。各地也出台种禽场和养殖场补贴、企业收购加工补助等扶持政策,截至目前已有10个省份陆续出台家禽生产扶持政策。

比如河南省,给每只种禽补贴10元。对单批存栏2000只以上的肉禽养殖场(户),由省辖市、县(市、区)财政给予一次性补贴;山东省对农业龙头企业收购加工储藏家禽产品每吨给予100元补贴;重庆市实施禽产品收储。5月31日前收储鸡肉和鸭肉5000吨,存储期限为3个月。

专家指出,不仅要对畜禽养殖业有扶持政策,还应建立整个产业的长远发展机制。农业部畜牧业司副司长王宗礼说,从产业发展角度看,要继续推进家禽养殖业生产方式转变,大力发展标准化规模养殖,增强养殖企业抵御市场风险能力。他表示,养殖企业要建立健全应急机制,加强禽产品储备能力建设;有条件的种禽企业,要科学布局,努力做到区域内种苗销售有市场、有销路。(记者 罗兰)

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