湖北省南漳县质监局积极推行食品生产企业

南漳县积极推行食品生产企业质量安全管理责任书等三项制度

为了加强食品生产环节质量安全监管，切实保障人民群众身体健康和生命安全。近日，南漳县政府办出台了（南政办发〔2013〕42号），在全县食品生产企业推行“食品生产企业质量安全责任书制度”、“食品安全责任强制保险制度”和“食品安全基层联系站点制度”等三项制度。

一是建立食品生产企业质量安全责任书制度。从今年开始，开展食品生产企业与当地乡（镇）政府或街道办事处签订食品安全责任书，辖区内的食品加工小作坊与当地村委会或居委会签订食品安全责任书，明确工作目标和责任,县政府对食品质量安全实行“一票否决”制。二是建立食品安全责任强制保险制度。选择食品生产风险度相对较高的白酒、食用植物油、肉制品等品种的食品生产企业，积极引导参加强制保险，通过保险降低食品生产各类责任主体的风险,逐步实行食品安全责任强制保险制度，在全县构建食品安全防护网。三是建立食品安全基层联系站点，实行网格化监管制度。各乡（镇）由一名乡镇领导总牵头，联系站点内明确专（兼）职网管员、信息员2-3名，配合做好制度建设、档案管理、信息联络等基础性工作。网格管理员在日常走访中发现食品安全问题，及时上报联系站点及县食安办，严防食品安全风险的扩大。（秦晓东、朱道明）

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