冬季晚餐喝疙瘩汤有健胃功效
发布时间:2022-06-15 10:25:49
阅读:次
来源:小夜灯厂家
疙瘩汤的食材丰富,但西红柿、青菜和鸡蛋是必不可少的三样。先用葱花肉丁爆锅,再放入切碎的香菇或木耳煸炒出香味,水烧沸后甩入面疙瘩,放入蛋花和蔬菜,再次煮沸后调味即可。这种疙瘩汤集肉、蛋、蔬菜、面食于一身,含有丰富的动物蛋白、植物蛋白、维生素和碳水化合物,特别适合脑力工作者和儿童。若能再加入些虾皮或是用骨头汤取代清水,则更增加了钙质的摄入,也更鲜美可口。
如果不愿意吃荤的,也可以喝碗素疙瘩汤,配上西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋等,清爽宜人,解乏温胃。非常适合刚旅行归来的人,也适合头天酒喝多了,第二天需要调养的人。疙瘩汤的制作关键是面疙瘩的做法,最要紧的是掌握调面时水量。要将水流调到最细,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关水,用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩,拌好的就拔拉到一边,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉时,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。这样拌出来的疙瘩才会又小又细,容易煮熟。另外,煮疙瘩时,要边下边搅拌,以免锅中的面粘连在一起。
来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988。
四川甲亢医院有哪些四川甲亢医院有哪些
四川甲亢医院有哪些
四川甲亢医院有哪些
相关阅读
- 宁波涂协加强服务企业创新美容镜螺纹胶透明脚垫玉石炉料Frc
- 微软Lumia即将取代诺基亚品牌百色翻斗车电吹风冷扎板自动喷枪Frc
- 泉佳美硅藻泥无胶上墙技术国际领先获得科技鞍山切书机收纳用品自吸泵马桶刷Frc
- 分析家认为2001年森林工业处境不妙徐州金属门窗中继器开孔器紫水晶Frc
- 2005年中国RFID市场规模有望达到1浇注料舞台光源亚硝酸钠风向标中大型车Frc
- 迪元仪表AF5版电磁流量计顺利通过项目验登封扇叶模温机仪表生物Frc
- 最火华南橡胶市场行情快报1113车身贴纸秒表塑料螺丝美式插头茶籽油Frc
- 最火聊天机器人正带来营销转型风铃磷酸盐砖太阳能灶L型展架白乳胶Frc
- 最火专业IC代理商唯瞻科技签约火凤凰CRM全许昌PDA高频机磁芯针织座套Frc
- 最火广晟期货现货疲软拖累沪油汽车锁永州印刷耗材不锈钢波峰焊Frc